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挖藕咨询联合创始人 谢佳科

谢佳科

挖藕咨询 联合创始人

深耕品牌营销 20 余年 · 快消品行业实战派营销专家

原白象食品集团 副总裁 中国当代杰出广告人 · 2024 中国广告长城奖 · 银奖 · 2022 《重新认识品牌》作者
人物速览

谢佳科,挖藕咨询联合创始人,深耕品牌营销 20 余年,是国内快消品领域极具影响力的实战派营销专家。曾任白象食品集团副总裁、市场本部总监,操盘多款十亿级快消爆品全案;2024 年获评「中国当代杰出广告人」,2022 年荣获中国广告长城奖 · 银奖,2025 年出版著作《重新认识品牌》。

个人简介

01

谢佳科,深耕品牌营销 20 余年,是国内快消品领域极具影响力的实战派营销专家。曾任白象食品集团副总裁、市场本部总监,全面负责白象品牌规划、市场传播、产品营销全链路工作,是白象骨汤面、"一面一世界"等十亿级爆品的核心操盘人,主导白象品牌从传统低价品牌向国民品质品牌的全面升级。2019 年联合创办郑州挖藕文化传播有限公司(挖藕咨询),专注为快消、食品等企业提供品牌战略、营销策划、市场运营全案服务,把多年实战沉淀转化为可复制的方法论,帮助多家企业实现品牌升级与业绩增长。同时担任高校客座讲师,多次走进高校开展企业家大讲堂,分享品牌营销实战经验。

教育背景

02

河南工业大学

1994 — 1998

物流管理专业 · 本科

中国人民大学

2014 — 2015

商学院 · EMBA

北京大学汇丰商学院

2016

高级管理研修课程

耶鲁北京教育中心

2017

行为经济学

核心职业经历

03
白象时期

白象食品集团 副总裁 / 市场本部总监

全面负责白象品牌规划、市场传播、产品营销全链路工作,是白象骨汤面、"一面一世界"系列等十亿级爆品的核心操盘人,主导白象品牌从传统低价品牌向国民品质品牌的全面升级。

创业阶段

郑州挖藕文化传播有限公司(挖藕咨询) 联合创始人

2019 年联合创办专业营销咨询机构,专注为快消、食品等企业提供品牌战略、营销策划、市场运营全案服务,把多年实战沉淀转化为可复制的方法论,帮助多家企业实现品牌升级与业绩增长。

学术分享

高校客座讲师

多次走进郑州工商学院等高校开展企业家大讲堂,分享品牌营销实战经验,将 20 余年行业沉淀转化为系统方法论,赋能新生代营销人才成长。

代表案例

04
整合营销2025

伊利大果粒 · 海南清补凉酸奶

2025 年 4 月,伊利联合海南省旅文厅,于第五届消博会推出"大果粒海南清补凉"酸奶。以海南非遗美食"清补凉"为灵感,首创"清补凉非遗乳品化"路径,探索"乳业 × 文旅"跨界新范式。产品上市首月即跻身天猫大果粒酸奶品类销量 TOP10。

乳业 × 文旅非遗活化跨界创新
查看案例详情 →
新品上市2024

金六福 ·「一见如故」新品上市

为金六福战略新品"一见如故"策划上市策略与线下营运。把"福文化"转译为当代社交情感,以"熊猫请客 · 老友酒局"发起人裂变模式,用"十人之局"破"万人之圈",两个半月落地超百场,收获 100 倍以上传播量,获第 30 届中国国际广告节"创新场景营销金案"。

场景营销情感营销圈层裂变
品牌策划2023

三元食品 · 母品牌年度策略与产品焕新

服务首农集团三元母品牌年度策略、CNY 推广专案及 72℃ 鲜牛乳焕活升级。以"70 年只为一杯好奶"夯实母品牌资产,用 IP 化内容把品质与信任资产转化为可传播的内容资产,唤醒年轻消费群体,实现节点声量与产品焕新双轮驱动。

母品牌策略IP 内容赋能产品焕新
高端突破2018

"一面一世界" 高端煮面系列

瞄准年轻人精致速食需求,打造高端煮面产品线,主打"一面一世界,一碗见烟火",通过抖音、小红书种草成功破圈,成为网红速食标杆。

消费升级内容种草年轻化营销
产品运营2015

白象骨汤面 · 国民大单品

跳出方便面行业油炸、重辣内卷,定位"熬出来的骨汤面",主打健康、鲜香、家常味,成为国民级爆款产品,带动整个行业掀起骨汤面品类浪潮。

差异化定位品类创新场景营销
公关策划2013

白象 "带走行动" 公益营销

聚焦春运返乡人群,推出"带走一碗家乡面"公益活动,用情感叙事传递品牌温度,斩获中国最佳公关案例银奖,成为快消行业情感公关经典范本。

情感营销社会责任公关银奖

主要荣誉与成就

05

中国当代杰出广告人

2024 年 · 70 后经理成就人物

广告人媒体

中国广告长城奖 · 银奖

2022 年

中国广告协会

中国最佳公关案例 · 银奖

2013 年

白象"带走行动"公益营销

创新食品科技大奖

2016 年

中国食品科学技术学会

著作

06
《重新认识品牌》书封 · 谢佳科 著
2025 年出版

《重新认识品牌》

20 余年快消实战沉淀的品牌方法论

从"品牌是什么"这个看似简单的问题出发,把品牌从玄学拉回经营:品牌既是经营的手段,更是经营的目的;做品牌不复杂,就是找到差异化核心价值、围绕它建立识别体系、并定期做品牌审计。全书以十亿级爆品的操盘经验为底,讲透品牌如何成为企业一项长期确定性的收益。

营销观点

07

品牌既是经营的手段,更是经营的目的。在品牌上做投资,是企业一项长期确定性的收益。

不要把品牌问题搞得太复杂。简而言之,品牌建设的目标,就是在 TA 的心智中构建起一种独特的价值偏好。

品牌的价值主张就是企业向消费者的公开价值承诺,消费者的体验就是对这份承诺的一次校对。如果校对不上,那么传播越努力,品牌就死得越快。

做品牌其实很简单:

  1. 第一步,找到品牌的差异化核心价值(想清楚);
  2. 第二步,围绕着核心价值打造品牌的识别体系(说清楚);
  3. 第三步,定期做品牌审计,确保消费者的认知和我们的主张相一致(干清楚)。

品牌 IP 化,就是将品牌的核心资产人格化的过程,IP 形象 ≠ 品牌 IP。

真正的营销高手,不是点子巧,更不是套路多,而是能把驱动业绩增长的三驾马车(品牌、产品、渠道)整合在一起,并能有效地聚合起来。

擅长领域

08
品牌战略定位 产品开发设计 新品上市策划 营销资源优化 商业模式设计

以上能力对应挖藕咨询三条核心业务线 —— 品牌策划 / 产品开发 / 市场推广,均以"专业为先,定制为本,落地为重"为交付原则。

告诉我们你的课题,第一时间回复。

无论是品牌老化、产品同质化,还是投放越来越贵——先从问题的根源聊起。

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谢佳科的个人专栏 · 把品牌这件事讲透